APERITIVE
Ingrediente: brie – 40g, gorgonzola – 40 g, chorizo – 40 g, parmezan – 30 g, măsline negre fără sâmburi – 30 g, prosciuto – 30 g, roșii deshidratate – 30 g, ciabatta – 100 g.
parmezan, chorizo, gorgonzola (7, 12 - a se vedea lista )
- vin alb demisec
- 1 persoană
Ingrediente: 30 g – sos sweet chilli, 60 g – gorgonzola, 20 g – caju, 20 g – coacăze roșii, 60 g – cașcaval, 30 g – portocale, 30 g – miere, 20 g – miez de nucă, 50 g – prune uscate, 80 g – struguri, 60 g – parmezan, 60 g – brânza cedar, 60 g – brânză brie
- cașcaval afumat, parmezan, sweet chili, gorgonzola, miez de nucă. (1, 7, 8, 10 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin alb demisec
- 2 persoane
Ingrediente: 50 g – ciabatta, 10 g – salam picant, 10 g –cașcaval, 10 g – parmezan
- ouă, lactate, gluten, sâmburi, semințe (1, 3, 7, 10 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin alb demisec
- 1 persoană
Ingrediente: 50 g – ciabatta, 60 g – ciuperci, 20 g – parmezan
- ouă, lactate, gluten, sâmburi, semințe (1, 3, 7, 10 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin alb demisec
- 1 persoană
Ingrediente: 50 g – vinete, 100 g – ciabatta, 40 g – philadelphia, 60 g – roșii, 20g – mix de salate, 5 g – busuioc, 10 ml – ulei de măsline
-maioneză, brânză de vacă - (1, 3, 7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin alb demisec
- 1 persoană
SALATE
Ingrediente: salată iceberg – 100 g, piept de pui – 120 g, roșii cherry – 50 g, dressing caesar – 30 g, parmezan – 10 g.
- parmezan, pătrunjel - (1, 3, 7, 10 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu dulce
- 1 persoană
Ingrediente: 120 g – ton, 30 g – măsline negre, 30 g – castraveți, 30 g – roșii, 80 g – mix de salate,30 g- ceapă roșie, 30 g – ardei gras roșu.
(8, 10 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin alb demisec
- 1 persoană
Ingrediente: 80 g – roșii uscate în ulei, 10 g – crema de oțet balsamic, 90 g – roșii, 60 g – rucola, 5 g – muguri de pin, 5 g – parmezan, 80 g – mozzarella, 80 g – roșii cherry
(1, 7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin alb demisec
- 1 persoană
Ingrediente: 40 g – pâine toast, 25 g – miere, 40 g – castraveți, 100 g – mix salate, 40 g- ardei gras roșu, 30 g – porumb, 120 g – piept de pui dezosat, 50 g – roșii cherry
- pătrunjel, brânză feta - (7, 10 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin alb demisec
- 1 persoană
SUPE/CREME
Ingrediente: 150 g – orez basmati, 500 g – ciabatta, 20 g – păstârnac, 20 g – țelină, 20 g – morcovi, 50 g- smântână 32%, 40 g – piept de pui
- ou, smântână, țelină, păstârnac, rădăcina de pătrunjel, mărar - (3, 7, 9, 10 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin alb demisec
- 1 persoană
Ingrediente: 10 g – fasole verde, 10 g – mazăre fiartă, 200 g – pâine toast, 7 g – varză, 10 g – ardei gras roșu, 10 g – păstârnac, 10 g – țelină, 7 g – morcovi, 15 g – cartofi
- păstârnac, rădăcina de pătrunjel, pătrunjel verde - (9, 10 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin alb demisec
- 1 persoană
Ingrediente: 330 g – ciabatta, 140 g – roșii, 10 ml – ulei de măsline, 10 g – pasta de roșii, 10 g – ardei gras roșu, 10 g – țelină, 5 g – brânză de vaci, 20 g – cartofi
- țelină, brânză de vacă, pătrunjel, busuioc - (1, 7, 9, 10 - a se vedea lista )
- vin roșu dulce
- 1 persoană
Ingrediente: 50 g – pâine toast, 100 g – ciuperci champignon, 50 g – smântână de gătit
- țelină, smântână dulce - (7, 9 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
PASTE
Ingrediente: 120 g – tagliatelle, 60 g – piept de porc afumat, 120 g – ou, 50 g – parmezan
- ou, parmezan, unt - (1, 3, 7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 100 g – paste, 30 g – gogonzola, 30 g – cașcaval, 50 g – pamezan, 30 g – brie
- ( 7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin alb sec
- 1 persoană
Ingrediente: 165 g – creveți, 80 ml – vin alb, 120 g – tagliatelle, 10 ml – ulei de măsline, 60 g – roșii cherry
- creveți, pătrunjel verde, unt ( 7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin alb sec
- 1 persoană
Ingrediente: 2 g – caju, 2 g – muguri de pin,120 g – tagliatelle, 3 g – busuioc,10 ml – ulei de măsline, 30 g – smântână pentru gătit, 40 g – parmezan,140 g – piept de pui
- smântână dulce, muguri de pin - (1, 3, 7, 8 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 120 g – spaghete, 150 g – mix de fructe de mare, 80 ml – vin alb, 55 g – roșii, 350 g – ardei roșu
(1, 3, 7, 10 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
FEL PRINCIPAL
Ingrediente: 250g – cartofi congelați, 200 g – carne tocată de vită, 36 g – salată iceberg, 10 g – roșii decojite, 30 g – bacon, 2 g – sos worchester, 100 g – chifle burgher, 32 g – brânză cheddar
- maioneză, muștar dulce, unt, susan - (1, 3, 7, 10, 11 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 350g – cartofi congelați, 36 g – salată iceberg, 100 g – chifle burgher, 15 g – castraveți murați, 40 g – roșii, 20 g – parmezan, 150 g – piept de pui, 32 g – brânză cheddar
- parmezan, sos burger, cedar, unt - (1, 3, 7, 10, 11 - a se vedea lista de sub tabel)
- 1 persoană
- vin alb dulce
Ingrediente: 250 g – cartofi congelați, 35 g – parmezan, 150 g – piept de pui, salată coleslaw
- ou, parmezan, pătrunjel, maioneză, smântână - (1, 3, 7, 10 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 60 g – varză de bruxelles, 200 g – antricot de vită, 250 g – cartofi
- cimbrișor, pătrunjel, muștar - (7, 10 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roze
- 1 persoană
Ingrediente: 80 g – hribi, 5 g – muguri de pin, 10 g – parmezan, 70 g – orez
- unt, parmezan, muguri de pin - (7, 8 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 40 g – zucchini, 80 g – creveți, 80 g – orez, 10 g – parmezan, 20 g – unt
- unt, parmezan, muguri de pin - (7, 8 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 60 g – varză de bruxelles, 100 g – fasole verde, 2 ml – vin alb, 240 g – cotlet de porc, 10 g – muștar, 5 g – boia dulce, 10 g – boabe de muștar, 80 g – morcovi, 50 g – smântână de gătit, 30 g – unt, 250 g – cartofi noi
(7, 8 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 70 g – orez basmati, 30 g – ardei iute, 10 g – smântână, 180 g – piep de pui, salată coleslaw
(7, 8 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 50 g – zucchini, 50 g – vinete, 180 g – file de somon, 45 g – ciuperci, 50 g – lămâie, 40 g- smântână de gătit
- smântână dulce, unt, pătrunjel - (4, 7, 10 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin alb sec
- 1 persoană
Ingrediente: 200 g – șalău, 70 g – orez negru, 100 g – broccoli
(12 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 180 g-orez basmati, 20 g – sweet chilli, 5 g – sos worchester, 10g – sos de soia, 100 g – piept de pui
(3, 7, 10 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 200 g-mușchi de porc, 100 g-ciuperci, 150 g- cartofi
(7, 8, 9, 10 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: scăriță 380 g, 250 g cartofi, salată coleslaw
- muștar, smântână, maioneză, pătrunjel - (3, 7, 10 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 100 g ciuperci, 180 g piept de pui, 180 g cartofi
- unt, lapte, smântână dulce - (7, 10 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin alb demisec
- 1 persoană
Ingrediente: piept de rață – 180 g, varză 200 g, portocale – 100 g
- unt, cimbru - (7, 10 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin alb demisec
- 1 persoană
DESERT
Ingrediente: 100 g – papanași, 40 g – crema de ciocolată, 40 g – smântână, 20 g – zahăr
- smântână de gătit - (7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin alb demisec
- 1 persoană
Ingrediente: 100 g – papanași, 40 g – fructe de pădure, 40 g – smântână, 20 g – zahăr
- smântână de gătit - (7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin alb demisec
- 1 persoană
Ingrediente: 15 g – biscuiți, 10 g – cremă de brânză, 60 g – fructe de pădure, 15 g – smântână, 15 g – biscuiți digestivi, 30 g – brânză
- ou, brânză de vacă, crema brânză Philadelphia - (1, 3, 7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roze
- 1 persoană
Ingrediente: 30 g – ciocolată amăruie, 5 g – afine, 100 g – frișcă lichidă
- ou, frișcă lichidă, alune de pădure - (3, 7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin alb demisec
- 1 persoană
Ingrediente: 30 g – ciocolată amăruie, 50 g – înghețată
- ou, frișcă lichidă, alune de pădure - (3, 7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin alb demisec
- 1 persoană
MENIU FITNESS
Ingrediente: 300g – zucchini, 30g – mazăre verde, 2g – mugur de pin, 120g – ciuperci, 60g – parmezan
(7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 150g – cartofi dulci, 60g – orez sălbatic, 100g – brocoli, 110g – spanac, 20g – fistic, 140g – piept de pui
(7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 50g – varză de bruxelles, 40g – hrișcă, 5g – biscuiți tuc, 150g – file somon, 20g – porumb dulce
(7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 100g – năut, 150g – cartofi dulci, 5g – oțet balsamic, 60g – varză roșie, 50g – avocado, 50g – roșii cherry
(7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 25g – caise deshidratate, 60g – sfeclă roșie, 80g – castraveți, 10g – salată mix, 125g – antricot de vită, 30g – brânză de vaci
(7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
PIZZA
Ingrediente: 200g – făină, 100g – roșii decojite, 2g – busuioc, 100g – mozzarela, 30g – ketchup
(1, 7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 200g – făină, 100g – roșii decojite, 4g – busuioc, 100g – mozzarela, 30g – ketchup, 90g – șuncă
(1, 7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 200g – făină, 100g – roșii decojite, 4g – busuioc, 100g – mozzarela, 30g – ketchup, 90g – șuncă, 50g – ciuperci
(1, 7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 200g – făină, 100g – roșii decojite, 60g – gorgonzola, 35g – parmezan, 120g – mozzarela, 30g – ketchup, 50g – brie
(1, 7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 200g – făină, 100g – roșii decojite, 2g – busuioc, 100g – mozzarela, 30g – ketchup, 50g – șuncă, 32g – salam milanez, 50g – măsline negre, 35g – ciuperci, 30g – ardei, 30g – porumb dulce
(1, 7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 200g – făină, 100g – roșii decojite, 4g – busuioc, 100g – mozzarela, 30g – ketchup, 50g – șuncă, 32g – salam picant
(1, 7 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 200g – făină, 100g – roșii decojite, 4g – busuioc, 80g – cașcaval vegetal, 10g – măsline, 13g – ciuperci, 10g – ardei, 10g – porumb dulce
(1 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 200g – făină, 100g – roșii decojite, 4g – busuioc, 10g – măsline, 8ml – ulei de măsline, 10g – ardei roșu, 100g – mozzarella
(1 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 200g – făină, 10g – afine, 20g – topping ciocolată, 100g – fineti, 50g – căpșuni, 140g – banane
(1 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană
Ingrediente: 200g – făină, 15ml – ulei măsline, 5g – rozmarin
(1 - a se vedea lista de sub tabel)
- vin roșu sec
- 1 persoană